Diet Darah Tinggi

DIET

HIPERTENSI

Hipertensi adalah suatu keadaan klinik dimana tekanan darah lebih tinggi dari normal. Orang yang mengidap tekanan darah yang tinggi atau hipertensi, perlu membatasai makanan yang mengandung sodium (Na) yang banyak terdapat pada garam.

1.    Makanan yang di anjurkan :

Sayuran dan buah-buahan : Kandungan serat dan vitamin C nya dapat membantu menurunkan tekanan darah.

2.    Makanan yang harus dikurangi :

v Makanan kaleng atau makanan yang sudah diproses dengan kandungan garam yang tinggi.

v Jenis ikan yang banyak mengandung lemak seperti salmon, mackarel dan sarden.

v Makanan berlemak.

3.    Makanan dan miniman yang harus dihindari :

v Makanan bergaram tinggi.

v Konsumsi alkohol dan merokok.

v Garam dapur, MSG, kecap, saus tomat botol, saus cabai, maggie, terasi, soda kue, petis, saus tiram.

v Keju, kacang tanah, kacang asin, tauco, tahu asin.

v Sawi asin, acar, asinan, sayuran dalam kaleng.

v Sosis, daging asap, kornet, sarden, ikan asin, ikan pindang, ikan asap, otak, ginjal, telur asin, abon, udang.